Куры — несушки голландской породы «Хайсекс»

Выбрать яйценосных кур для домашнего разведения – задача непростая. Однако, обладая определенными знаниями в данном направлении, справиться с ней вполне возможно. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию самые лучшие породы кур несушек. Их описание и характеристики помогут выбрать достойных кандидатов для содержания в домашних условиях.

Куры яичного направления: какие они?

Существуют разные породы кур яичного направления, которые отличаются способностью нести качественные и крупные яйца. Но все они обладают целым рядом общих характеристик. В первую очередь, стоит отметить их незначительную массу тела. Их вес очень редко превышает 2,5 кг. В связи с этим их костяк тоже довольно легкий.

Стоит отметить, что яичные породы кур были выведены специально для того, чтобы получать качественные яйца. Поэтому селекционеры уделяли особое внимание именно этому моменту, в то время, как мясные качества птиц игнорируются.

Куры яичного направления: какие они?

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что яйценосные курочки очень быстро развиваются. Уже к 140 дню после рождения они полностью физически развиты. При этом способность нести яйца у них отмечается через 125 дней.

Кроме того, яичные породы кур имеют внешнее сходство. У них наблюдается хорошо развитое оперение. Хвост и крылья отличаются внушительными размерами. На голове располагается стойкий прямой гребень с семью зубцами. Какие самые яйценоские породы, мы предлагаем вам узнать прямо сейчас.

Отличительные особенности несушек

Если в планах значится разведение птиц, необходимо разобраться, какие куры несушки для этого подходят. Оптимальным вариантом считается курица яичного направления, приобретенная в той местности, где будет происходить разведение. Конечно, это играет важную роль только в том случае, если нет желания разводить породистых животных.

Куры яичного направления: какие они?

Внешние параметры

Все несушки друг от друга будут отличаться только весовыми показателями. Сравнивая с мясными разновидностями птиц, они легкие и подвижные. Обладают плотным оперением и прекрасно развитыми сережками. Гребень отличается листовидной формой. На него стоит обратить особое внимание, так как он способен многое рассказать о птице.

Если трехмесячные несушки обладают развитым гребнем яркого цвета, то и яйцекладка будет активной. Когда гребень принимает розоватый оттенок, можно задуматься о наличии болезней либо о плохом содержании в домашних условиях. По этой причине, если необходима курица, обратите внимание на гребешки.

Описание яиц и масса тела

Куры яичного направления: какие они?

Куры несушки довольно часто несут яйца больших размеров. Их скорлупа при этом отличается белым окрасом. В связи со снижением веса птицы происходит уменьшение стоимости яиц, которые она приносит. Стандартная масса не должна превышать 1,9 кг. Если была приобретена мини-курица, уровень веса снижается до 1,4 кг.

Требуется выделить, что малый вес, которым обладают несушки, не способен повлиять на продуктивность. По этой причине выгоду можно получить в том случае, если приобрести особь с небольшим весовым показателем. Такая курица будет требовать меньше корма, что приведет к экономии ее содержания в домашних условиях.

Яичные породы обычно называются скороспелыми. Это связано с тем, что время яйценоска берет начало с четырехмесячного возраста. Весовые показатели в такие моменты равен всего 75% от средней массы взрослой птицы. Необходимо понимать и то, что представители породы редко высиживают яйца. Если планируете разводить птиц в домашних условиях, надо будет приобрести инкубатор.

Нью-Гемпшир — мясо-яичная порода кур. Характеристики, разведение, особенности содержания и кормления

Направленность: Мясо-яичныеЗолотисто-коричневый, белыйВыводимость в инкубационных условиях

Породу создали на северо-востоке США, в штате Нью-Гемпшир, взяв за основу красный Род-Айленд. Перед селекционерами стояла задача по выведению вида мясистых быстрорастущих кур, которые будут нести крупные яйца.

Описание породы

Голова продолговатая, среднего размера, пропорциональна телу.

Клюв небольшой, слегка загнут в конце, красно-коричневого или желтого цвета.

Гребень прямостоячий, красного цвета, не прилегает к затылку, имеет 4-5 равномерных зубцов.

Ушные мочки красные, гладкие, миндалевидные.

Спина широкая с горизонтальной постановкой. У петухов хвост вздёрнут, у куриц – плавно соединён со спиной.

Крылья маленькие, плотно прилегают к телу. Хвост у петухов пышный, приподнят на 45 градусов. У несушек короткий широкий хвост, располагается ниже, чем у самцов.

Ноги длинные, жёлтого оттенка, прямые и крепкие. Бёдра и голени хорошо сформированы.

Цыплята быстро набирают мышечную массу и обрастают взрослым оперением. Окраска пуха у цыплят с нижней стороны светло-коричневая, сверху коричневая.

Несушки созревают в возрасте 5,5-6 месяцев. Также представители этого вида быстро набирают вес и за короткий срок достигают массы до 3 кг. Их тушки мясистые и вкусные и их размер достаточный, чтобы приготовить цельное блюдо. Петушков отправляют на убой в пятимесячном возрасте.

Нью-Гемпшир характеризуется спокойным нравом и дружелюбием. Несушки позволяют брать себя на руки. К другим представителям птиц они равнодушны. Петухи пропускают несушек первыми к кормушке и всегда готовы их защитить.

Читайте также:  Аглаонема: виды и уход в домашних условиях

Курочки практически утратили инстинкт насиживания. Для разведения лучше всего покупать молодку возрастом 4,5 – 5 месяцев. К 6 месяцам они становятся готовы к размножению. Часто откладывают яйца в неположенном месте. Если у вас нет инкубатора, то разведение этой породы может стать проблемным.

Показатели выводимости молодняка составляют около 80%.

Максимальная производительность курицы – 2 года, после количество приносимых яиц снизится до 140 штук. Поэтому важно планировать заранее плановую замену стада.

У представителей этого вида отсутствуют кроссы.

Достоинства Нью-Гемпшир:

  • Универсальность – эти птицы дают отличное мясо и большое количество яиц.
  • Неприхотливость – простые условия содержания и кормления.
  • Жизнестойкость – высокие показатели сохранности поголовья.
  • Производительность – начало яйцекладки с 6 месяцев и быстрый набор мышечной массы.
  • Характер – благодаря спокойному нраву, конфликты в курятнике минимальны.

Недостатки:

  • Отсутствие материнского инстинкта.
  • Простудные заболевания.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?ЧитатьМожно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?Ответ

Куры Нью-Гемпшир неприхотливые. Для обустройства курятника не требуется дорогостоящее оборудование.

Обзор лучших клеток для курТоп – 9Какую поилку выбрать для курТоп – 15Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковыеТоп — 15 курятников для зимнего и летнего содержанияТоп – 9Инфракрасный обогрев для курятникаОбзорНюансы освещения в курятникеСтатьяКлеточное содержание несушекПравила

Кормление

В вопросах кормления данная порода также неприхотлива. Важно, чтобы в пище были белки животного и растительного происхождения, так как они по-разному влияют на здоровье и производительность несушек.

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеровПриготовление мешанки для бройлеров в домашних условияхКак и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур.

Нормы для взрослых птиц и цыплятКаким хлебом можно кормить кур и как правильно это делатьПродукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птицеМел как пищевая добавка для куриного корма.

Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушекМясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхожденияКак давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам.

В чём польза препарата и существуют ли противопоказанияИзвестняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкойСуточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Инкубация

Насиживающих кур в стаде мало и для выведения цыплят используют инкубатор. В него закладывают неповреждённые яйца среднего размера. Через 21 день появляются птенцы. Их содержат в брудерах в течение первого месяца жизни.

Таблица режимов температуры и влажности

Продуктивность Хайсекс Браун

Несушки Хайсекс Браун имеют не только высокую яичную продуктивность, превосходящую показатели кросса Уайт и родительской породы Леггорн. Вес петухов и куриц выше, чем у кросса Уайт. Это позволяет некоторым птицеводам считать породу мясояичной. При выращивании в условиях небольших домашних ферм птица может использоваться как на мясо, так и для производства яиц.

Куры Хайсекс Браун

На больших фермах бурый Хайсекс тоже вытесняет белый, так как намного лучше несется. Вот его основные характеристики:

Продуктивность Хайсекс Браун
  • Масса петухов — 2,6 кг (бывает и 3 кг). Вес курочек — 2,3-2,6 кг.
  • Количество яичек — 320-360 штук за год.
  • Вес яйца — 65-70 г.
  • Цвет скорлупы коричневый, яйцо крепче, чем у гибрида Вайт.
  • Начало кладки — возраст 4,5-5 месяцев, продолжительность — 2-3 года.
  • Расход кормов на 10 яичек — 1,3 кг.
  • Выживаемость цыплят — 99%.

Кросс Хайсекс Браун, так же, как Уайт, устойчив к инфекциям, но на больших фермах курам и петухам делают прививки. При скоплении у птиц нередко ослабляется иммунитет, а микробы передаются легче. Из-за высокой продуктивности порода постоянно получает отличные отзывы у птицеводов. Считается едва ли не самой популярной среди своего направления.

Выращивание и кормление

В первые сутки в зобе цыплят еще имеются питательные вещества, поэтому в это время их можно не кормить. В дальнейшем в первые три дня на 20 голов дается одно сваренное вкрутую яйцо. Каждый день количество корма увеличивается, а питание меняется.

В рацион молодняка должны входить белки в виде рыбной или мясной муки, сыворотка или творог, сушенная или свежая зелень, сочные корнеплоды (отварной картофель, свежая и натертая свекла и морковь), грубая зелень в виде измельченных стеблей растений, мел.

Если в первый день на каждого цыпленка приходится 20 грамм корма, то на шестидесятый – 200 грамм. С трехмесячного возраста куры Джерсийский гигант переходят на взрослый рацион.

Питание молодняка

В три месяца у петушков начинается скачок роста, поэтому им требуется усиленное питание. В теплый период года это сложности не представляет, поскольку белком они обеспечиваются от червячков и жучков, а витаминами и зеленью от посеянных растений с участка. Поэтому яйца на инкубацию выгодно закладывать так, чтобы птенцы появились за два месяца до наступления тепла и перевода на содержание в вольере.

В течение года, когда выгул невозможен, птицу кормят два — три раза в день. В основу рациона должен входить комбикорм, из которого делаются влажные мешанки. Их состав должен обязательно состоять из следующих ингредиентов:

  • запаренного комбикорма;
  • размоченных круп;
  • свежей зелени;
  • хлеба;
  • овощей.

Комбикорм с зерном крупного помола рекомендуется давать на ночь. Птица, ночующая с полным зобом, хорошо прибавляет в весе и несет яйца.

Несушкам свежий воздух тоже необходим, особенно в семимесячном возрасте, когда они готовы к яйцекладке. У них в доступности должны быть натуральные корма. Для формирования прочности яиц и формирования скелета самкам необходим ракушечник, мел, известь. В этом возрасте молодые петушки и курочки должны содержаться раздельно.

В курятнике обязательно следует установить отдельную емкость с песком или дробленым известняком, который является источником минералов. В рацион птиц должен входить мел. После кормления напаренным зерном для пищеварения птиц очень полезны мелкие камушки. Не стоит забывать и о ракушечнике, который предотвращает образование комков в пищеварительной системе. Его отсутствие может привести к падежу птицы.

Как ухаживать за породой?

Куры Нью-гемпшир не требовательны к месту проживания, обладают тихим, уравновешенным и дружелюбным нравом. Их можно содержать не только в просторных помещениях, но и клетках. Однако важно, чтобы пол в клетках был покрыт слоем песка, который требуется периодически менять. Такой прием поможет предотвратить повышенную влажность.

В курятнике обязательно нужно регулярно выполнять уборку, предотвращать образование сырости и сквозняков. Если пренебречь этим советом, курица может простудиться. Рекомендуется как можно чаще выполнять дезинфекцию помещения с использованием хозяйственного мыла и кипятка.

Питание

Куры Нью-гемпшир не нуждаются в каком-то особенном рационе или специальном корме. Достаточно, чтобы был рацион сбалансированным, так как от этого зависит не только самочувствие, но и производительность стада.

Во время кормления стоит отдавать преимущество именно белковой пище, также в рационе должны присутствовать:

  • Во время прогулок куры самостоятельно собирают свежую траву. Зимой траву можно вводить в высушенном виде, проводя заготовки летом.
  • Овощи поставляют в организм птиц клетчатку с витаминами.
  • Комбикорм, но можно заменить смесью, имеющей подобный состав.

В зимнее время года несушки не останавливают кладку яиц, поэтому рекомендуется увеличивать рацион на 10 %. Не стоит перекармливать птиц, так как это может привести к ожирению, ведь зимой отсутствуют полноценные прогулки.

Как ухаживать за породой?

Линька и перерыв яйценоскости

Не смотря на высокую продуктивность породы, во время линьки может наступать непродолжительный перерыв в кладке яиц. Это не должно быть поводом для паники, так как сейчас птица нуждается в получении дополнительной поддержки.

Линька является важным и естественным процессом, во время которого птицы стараются избавиться от старых перьев, начиная отращивать новые. Этот период наступает в конце осени, а также зимой, что провоцируется коротким световым днем.

Чтобы куры Нью-гемпшир легче переносили линьки, рекомендуется обеспечить правильное и полноценное питание, чистоту и тепло в курятнике. После завершения линьки, происходит восстановление и прежнего уровня продуктивности.

Плановая замена стада

Чтобы поддерживать на высоком уровне яйценоскость, требуется периодически выполнять замену поголовья. Относительно вида Нью-гемпшир, этот срок равен два года с начала первой кладки. Уже с третьего года происходит постепенно понижение производительности до 130-150 яиц. Со временем кладка яиц полностью прекращается.

Сохранить все стандарты породы поможет смена петуха каждые 4 года. Рекомендуется приобретать его у других заводчиков.

Характерные черты породистых птиц

Внешний вид

Характеристика экстерьера породы соответствует габаритам кур мясо-яичной линии.

Московские черные куры отличаются массивным вытянутым корпусом с развитой мускулатурой. Несушки кажутся крупными из-за развитой грудной клетки, придающей им шаровидную форму.

Средняя по размеру голова птиц находится на толстой шее, покрытой пышным перьевым воротником. У кур горизонтально поставленная широкая спина, красноватые или белые ушные мочки, загнутый клюв черного цвета, гребешок листовидной формы с прорезанными зубцами, средних габаритов крылья и хвост.

Густое прилегающее к корпусу оперение позволяет птицам переносить понижения температур, не мерзнуть в неотапливаемых птичниках.

Характерные черты породистых птиц

Окрас цыплят и взрослых кур

Различают два вида окрасов. В первом случае воротник у петухов и грива у несушек окрашены в красновато-медный оттенок. Во втором случае — в желтовато-золотистый.

Грудь с животом и хвостом у обеих разновидностей отличается черной окраской с переливами изумрудного оттенка.

Новорожденные цыплята покрыты темным или темно-коричневым пухом. Допускаются белые вкрапления на крыльях и на голове, приобретающие черную окраску после ювенальной линьки.

Описание других несушек с достойными показателями продуктивности рекомендуют прочесть в статье «О курах котляревской породы».

Характер и темперамент

Московская порода кур отличается миролюбивым характером. Птицы приспосабливаются к новым условиям проживания. Флегматичный характер достался несушкам от предков, участвовавших в селекционном отборе.

Поголовье содержат в птичнике с огороженным выгулом, допускается невысокое ограждение. Курочки привыкают к хозяину, не проявляют враждебности, уживаются с другими обитателями подворья.

Характерные черты породистых птиц

Ошибочно содержать с московскими курами агрессивных представителей других пород, чтобы не провоцировать постоянные драки за территорию.

Продуктивность

Кур московской черной породы выращивают для получения яичной и мясной продукции в короткие сроки. А также из-за жизнеспособного молодняка.

Вес курочки после откорма — 2,5 кг, петушка – 3,5 кг. Чистый вес товарной тушки — на 800 г меньше.

Читайте также:  Понос у телят: лечение в домашних условиях народными средствами

Вступление в яйцекладку наступает с 5,5 месяцев. От несушки в течение года получают до 210 яиц. Но при сбалансированном кормлении добиваются улучшения показателей на 20 %. Курицы рекордсменки выдают по 280 яиц за год.

Величина конверсии (расхода корма) составляет: 2 кг на каждый десяток яиц. Куры несут яйца весом по 60 г с темно-коричневой или бежевой скорлупой.

Дефицит витаминов в корме приводит сначала к снижению яйценоскости кур, позже — к полному прекращению. Для восстановления показателей рекомендуют пересмотреть рацион питания, ввести недостающие компоненты.

Инстинкт и выживаемость

Московские куры полностью лишены инстинкта насиживания, поэтому способны круглогодично нестись, не прерываясь на вывод цыплят. Советуют для разведения породы обзавестись инкубатором или воспользоваться добросовестной наседкой.

Оплодотворяемость яиц доходит до 90 %, выход молодняка – до 92 %. Выживаемость тоже на высоком показателе – 95 %.

Характерные черты породистых птиц

Качество мяса

Если тушки яичных несушек пригодны только для бульонов из-за жесткости волокон, то мясо московских кур отличается достаточными вкусовыми характеристиками. Оно считается деликатесным, обладает нежным вкусом и питательностью.

Кулинары оценивают минимальный процент жира, используют его для приготовления вторых блюд.

Подобные вкусовые качества мяса характерны для несушек, о которых дано подробное описание в статье «О царскосельских курах: описание породы».

Продуктивные характеристики

Порода нью-гемпшир не зря завоевала большую популярность, поскольку она имеет прекрасные характеристики.

Продуктивные характеристики

Набор веса и вкусовые качества мяса

Продуктивные характеристики

Так как порода выводилась как мясо-яичная, селекционеры ставили своей задачей не только высокую яйценоскость, но и отличные вкусовые качества птицы. Поэтому на сегодня во многих хозяйствах порода разводится именно с целью получения вкусного и качественного куриного мяса. При этом вес взрослой курицы составляет 3-3,5 кг, а петуха — 3,5-4,5 кг.

Продуктивные характеристики

Ознакомьтесь с лучшими породами кур мясо-яичного направления: амрокс, маран, бресс гальская, плимутрок.

Продуктивные характеристики

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

Продуктивные характеристики

Цыплята данной породы растут очень быстро и за период в шесть месяцев достигают половой зрелости. В этом возрасте они начинают нести яйца, однако продолжают расти ещё до года.

Продуктивные характеристики

Среднее количество яиц от одной курицы составляет 200-220 штук в год при массе одного яйца — 65-70 граммов. Их количество и размер напрямую зависят от условий, в которых находится несушка, её питания и возраста. Скорлупа яиц обычно окрашена в коричневые оттенки разной интенсивности.

Продуктивные характеристики

Описание, различия петуха и курицы

Хайсекс браун — узкоспециализированный гибрид кур, так называемый, кросс, отличающийся крепким телосложением, но небольшими размерами.

Гребень — большой, крепкий, хорошо выраженный. Ноги большие, крепкие, достаточно широко расставленные. Голова курицы средних размеров, цвет клюва и ног может разниться от светлого до ярко-желтого.

Данная порода кур отличается покладистым характером, достаточной степенью усидчивости и уживчивости, что позволяет содержать их совместно с другими птицами, будь-то утки, гуси, или же куры других пород.

К человеку куры относятся хорошо, агрессии не наблюдается даже со стороны петухов. Петухи и куры крайне активны, они постоянно находятся в движении и потому нуждаются в большом пространстве.

Разведением хайсекс браун изначально занимались в промышленных масштабах, первые куры данной породы появились в хозяйствах Украинской ССР и тюменской области России.

Очень быстро порода попала в поле зрения фермеров и кур стали разводить в домашних хозяйствах. На данный период времени хайсекс браун — это все же больше домашние, нежели промышленные куры, хотя их и можно встретить в хозяйствах, специализирующихся на продаже яиц.

Похожие породы

Родителем породы Нью-гемпшир является Род-Айленд, благодаря которому птицы и стали обладателями интересного красного оперения. Между этими двумя видами практически нет различий.

В 20-х годах была получена новая порода, основанная на Нью-гемпшир, и получившая название «Кристи». Птицы имеют оперение более светлого оттенка и большие размеры. Также пернатые оказались намного изящнее и активнее.

В 40-х годах селекционер Клоренс Ньюкамер вывел породу, имеющую более высокую яйценоскость и насыщенный окрас оперения. Название было дано в честь селекционера. Но сегодня встретить эту породу проблематично, так как было получено не слишком большое количество особей.

История разведения вида и место обитания птицы

Нью-гемпшир порода кур, также известная как Нью-Гемпширская красная, выведена сравнительно недавно. Ее разведение берет свое начало в штатах Нью-гемпшир и южный Массачусетс приблизительно в 1910 году. Прародительницей данной породы является Род-айлендская красная.

Начиная с первых представителей этой породы, заводчики стремились добиться повышения жизненной активности птицы, раннего созревания, быстрого становления формы, размера и структуры яйца, а также созревания перьевого покрова. Считается, что никакие другие разновидности не скрещивали с Род-айлендской красной специально, чтобы вывести именно Нью-гемпширскую. Заводчики действовали исключительно селекционным путем. Таких пернатых развивали на протяжении 20 лет, пока в 1935 году она не была стандартизирована Американской птицеводческой ассоциацией.